Грибы запеченные с луком в горшочках
19 июня 2008
Ингредиенты для "Грибы запеченные с луком в горшочках"
На 4 порции:
50 грамм (2 oz) сливочного масла
500 грамм (1 lb) репчатого лука, порезанного
500 грамм (1 lb) грибов, порезанных
200 миллилитров (1/3 pt) бульона
2 ст л хереса
2 ст л лимонного сока
соль и перец, порезанная петрушка
Способ приготовления "Грибы запеченные с луком в горшочках"
растопим масло в сковороде, добавим лук и обжариваем 5 мин до мягкости. переложим в горшочек, добавим грибы, бульон, херес, лимонный сок, приправим по вкусу. накроем и запечем в духовке при 180 грамм С/350 F/Gas 4 в течение 15 мин. подаем горячим, посыпав петрушкой.